Inspektion Salud

Alles wird genauestens inspiziert. Es wird sogar geprüft, mit welchem Putzmittel der Boden gereinigt wird. Das mit einer UV-Anlage gereinigte Wasser unserer Hauswasserversorgung genügt anscheinend nicht fürs Händewaschen. Wir müssen eine separate Wasserversorgung mit Chlor Desinfektion für den Umfüllraum installieren, obwohl das Olivenöl keinen Kontakt mit Personen hat. Ausserdem muss die Umfüllmannschaft ein Zertifikat einer Ausbildung vorweisen können.

Alles deutet darauf hin, dass wir Ihnen auch mit der Ernte 2022 ein hervorragendes Olivenöl anbieten können - leider einfach nicht in der gewohnten Menge. Die Analysen werden eine genaue Bewertung zeigen, und wir werden die Resultate wie immer auf der Webseite veröffentlichen.