Wir verwenden für unser Olivenöl ausschliesslich Hojiblanca Oliven von ökologisch gepflegten Bäumen unserer Finca Adelfa. Die Oliven werden von Hand gepflückt und noch am selben Tag zu Öl verarbeitet.

Die einwandfreie, hohe Qualität des im Einklang mit der Natur hergestellten Öls wird von Schweizer Labors (ZHAW sensorische,  SQTS chemische Analyse) jedes Jahr aufs neue geprüft und bestätigt. Eine spezielle Anayse von SQTS bestätigt auch, dass unser Olivenöl keine Gifte und keine Weichmacher enthält.

Sehr harmonisches, fruchtig leichtes Olivenöl mit einem herrlichen Duft nach frisch geschnittenem Gras, Aromanuancen von Tomate, Artischocke und Nüssen, begleitet von einer angenehmen Schärfe.
Man muss es lieben! Probieren Sie selber und bestellen Sie eine Kostprobe.