Aktuelles aus dem Olivenhain

Unsere Olivenbäume strotzen vor Gesundheit. Dies verdanken wir nicht nur den bisherigen Bedingungen, sondern auch dem hervorragenden Baumschnitt über den Jahreswechsel.

Aktuell stehen die Bäume in voller Blüte - ein herrliches Bild! Doch nicht alle Knospen öffnen sich gleichzeitig; es kann gut sein, dass am gleichen Baum zeitliche Unterschiede von bis zu 10 Tagen auftreten. Das selbe sehen wir später beim Reifeprozess der Oliven wieder.

Das Unkraut beseitigen wir, damit die Olivenbäume in den vollen Genuss der vorhandenen Nährstoffe kommen. Die mechanische - und somit ökologische - Beseitigung des Unkrauts ist viel aufwendiger als der üblich angewandte, chemische Weg.

In den Hanglagen stand das Unkraut hoch, da im Winterhalbjahr dort nicht geackert wurde. Zwischen den Bäumen mähten wir das Unkraut zuerst mit dem Schlagmäher um anschliessend die Erde mit dem Mehrfachpflug zu lockern.

Nach der Spülung des Bewässerungssystems mit Zitronensäure (beseitigt Kalkablagerungen) und der Inspektion des Systems liefert die Anlage den benötigten Druck ins Bewässerungsystem.

Ab Mai werden wir die Bäume bewässern und mit dem Wasser auch Dünger zuführen. Neben der Filteranlage ist im Bild oben der Tank sichtbar, aus welchem Dünger ins Bewässerungssystem abgegeben wird. Da unser Bewässerungssystem eine systematische Wasserzufuhr zu jedem Baum sichert, können wir von einer gleichmässigen und gut kontrollieren Düngung ausgehen.

Die Wasserschläuche zu allen Bäumen müssen während der Bewässerungssaison permanent überprüft, und wenn nötig repariert/ersetzt werden. Vor allem wilde Karnickel nagen immer wieder an den Schläuchen.

An den roten Boyen in der Balsa (grosser Wasserspeicher; Bild oben) hängen die starken Bewässerungspumpen. Der Balsa haben wir den den letzten Wochen noch einige 100 m3 Wasser zugeführt.