Sensorische und Chemische Analyse

Seit Beginn unserer Olivenölproduktion lassen wir unser Olivenöl jedes Jahr sensorisch und chemisch prüfen. Die Prüfresultate helfen uns bei der Qualitätsoptimierung. Unseren Kunden erhalten mit den in unserer Website enthaltenen Prüfberichten eine sehr genaue Information über das in ihrem Speiseplan enthaltene Olivenöl.

Wir haben viel anerkennendes Lob von zahlreichen Kunden erhalten. Aus diesem Grund sind wir bestrebt, die sensorischen Werte der letzten Jahre unverändert weiterzuführen. Neben der guten Pflege der Olivenbäume, der sorgfältigen Ernte und der sauberen Verarbeitung der Oliven hat der Erntezeitpunkt einen ausschlaggebenden Einfluss auf die sensorischen Werte.

Olive
 
 
 
 
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