Ernte 16. - 24.10. 2019

Wie jedes Jahr haben wir die Oliven von Hand gepflückt und am Tag der Ernte in "unserer Mühle" Naturaceite in Caserabonela zu Olivenöl verarbeitet. An den vier Erntetagen 16./17,/ 23. und 24. Oktober haben wir im Durchschnitt 28 Pflückerinnen und Pflücker eingesetzt. Zudem haben 4 starke Männer die Logistik bewältigt: Versorgung der Pflücker-Innen mit Kisten, Einsammeln der gefüllten Kisten, Einladen der Kisten in LKW, Entladen der Oliven in die Mühle, Rücktransport der leeren Kisten und sortiertes Lagern der Kisten.

Die Erntearbeit war dieses Jahr aufwendig, da viel Bäume nur kleine Oliven trugen und da die Oliven verstreut an den Ästen hingen. 2017 haben wir bei idealen Verhältnissen am besten Tag 60 % mehr Oliven geerntet als an den diesjährigen Erntetagen. Dementsprechend lagen die Kosten der Ernte über 30 % höher als 2017, aber deutlich tiefer als im sehr schlechten Jahr 2018.