Olivenöl der Finca-Adelfa

Die Herstellung eines hervorragenden Olivenöls ist unser Ziel und unsere Leidenschaft. Um dieses Ziel zu erreichen, scheuen wir keinen Aufwand.

Unser Olivenöl "Finca-Adelfa" wird aussschliesslich aus den Hojiblanca Oliven der ökologisch* gepflegten Bäume unserer Finca Adelfa produziert. Die hohe Qualität des biologisch hergestellten Öls ist von unabhängigen Schweizer Labors getestet und bestätigt.

Unser biologisch hergestelltes Olivenöl virgen extra wird mit rein mechanischen Mitteln gewonnen. Es enthält keinerlei Beimischungen wie z.B. Stabilisatoren, Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder andere Öle. Beim Olivenöl "Finca Adelfa" wissen Sie genau, was Sie zu sich nehmen.

Gönnen Sie sich diesen Genuss und bestellen Sie eine Kostprobe. Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen entgegen. Die Auslieferung erfolgt umgehend.

* CERTIFICADO DE CONFORMIDAD PRODUCClON ECOLÖGICA N° AGR-02/2372/CC-5

Olivenöl
 

Die Hojiblanca Olive weist - gemäss "Olivenöl Academia Espanola de Gastronomie" Heel Verlag D-53639 Königswinter - folgende Eigenschaften auf: Die spät reifende "Hojiblanca"   liefert einen relativ geringen Ertrag und ein Öl mit sehr ausgewogenen Fettsäuren , sehr hohem Gehalt an Tocopherolen und einem mittleren Gehalt an Polyphenolen. Die Prüfberichte unserer Analysen beschreiben die Eigenschaften unseres Öles genau: Sensorische Analyse - Chemische Analyse.

Olive